Mmmhhh … mediterrane Genüsse, gute Laune und ein langer Abend !
Da wurde geschnippelt, gerührt, gebrutzelt und natürlich auch viel gelacht! Am 09.10.2026 war es wieder so weit: Unser inzwischen schon traditioneller Kochabend führte uns in die Familienbildungsstätte Herten. 14 kochbegeisterte Väter plus teilweise deren Partner, trafen sich, um gemeinsam ein mediterranes Menü auf die Beine zu stellen. Die Organisation hatte wie gewohnt Jürgen übernommen und für die fachkundige Anleitung sorgte diesmal Frau Kranz, die freundlicherweise als Vertretung für Frau Bremer eingesprungen war.
Ein herzliches Dankeschön an beide für die Vorbereitung und die Begleitung durch diesen kulinarischen Abend!
Ein Menü, das sich sehen und schmecken lassen konnte !
Auf dem Speiseplan stand ein mediterranes Menü mit allerlei Köstlichkeiten, zum Beispiel raffinierten Dips, einer Brokkolicremesuppe und mehreren Hauptgängen wie Ofen-Lachs auf Orangen, Involtini alla Saltimbocca oder Kräuter-Putenfilets mit Prosecco-Risotto mit Scampi und Spargel. Zum süßen Abschluss durfte natürlich ein leckeres Tiramisu nicht fehlen.
Da konnte wirklich niemand behaupten, es sei nicht genug auf den Tisch gekommen. Unser Küchenteam hatte ganze Arbeit geleistet, und das Ergebnis konnte sich mehr als sehen lassen. Ein dickes Lob also an die Küche – sprich: an uns selbst!
Gemeinsam kochen, gemeinsam genießen !
Wie immer ging es an diesem Abend aber um weit mehr als nur um gute Rezepte und leckeres Essen. Nach der Begrüßung machten wir uns mit viel Elan an die verschiedenen Aufgaben. Dabei tauschten wir Tipps und Tricks aus, halfen einander und entdeckten vielleicht auch die eine oder andere neue Fähigkeit am Herd.
Vor allem aber wurde viel erzählt, gescherzt und gelacht. Genau das macht unsere Kochabende so besonders: Jeder bringt sich ein, jeder trägt zum Gelingen bei, und am Ende entsteht nicht nur ein tolles Menü, sondern auch ein schönes Gemeinschaftserlebnis.
Nach einem Cocktail ließen wir es uns anschließend bei Wein und alkoholfreien Getränken in geselliger Runde schmecken. Das selbstgekochte Essen gemeinsam zu genießen, über die gelungenen Gerichte zu fachsimpeln und einfach eine gute Zeit miteinander zu verbringen – das ist es, was diese Abende so wertvoll macht.
Als kleines Zeichen unserer Wertschätzung gab es für Frau Kranz einen hübschen Blumenstrauß von uns. Schließlich gehört zu einem gelungenen Abend nicht nur ein gutes Menü, sondern auch ein herzliches Dankeschön an die Menschen, die ihn mit ihrem Einsatz möglich machen.
Nach dem Essen ist vor dem Abwasch !
Auch diesmal stand dann das gemeinsame Aufräumen an. Teller, Töpfe und Pfannen warteten darauf, wieder blitzblank zu werden, und so machten wir uns gemeinsam ans Werk. Denn wenn viele Hände mit anpacken, ist auch diese letzte Etappe schnell geschafft.
Es gab offenbar sowohl viele Speisen für das gemütliches Beisammensein als auch jede Menge Gesprächsstoff und gute Laune, dass wir uns erst um 22:45 statt geplant 22:00 Uhr voneinander verabschiedeten. Ein schönes Zeichen dafür, wie wohl wir uns in unserer Runde gefühlt haben und wie sehr wir den Abend genossen.
Wir freuen uns schon auf das nächste Mal. Denn eines steht fest:
Zusammen kochen macht Spaß, zusammen essen macht glücklich – und gemeinsam verbrachte Zeit ist ohnehin unbezahlbar.
Sei doch beim nächsten Mal dabei !
