Mmmhhh…das war mal wieder lecker !
Das 6-Gänge Menü, welches vom begnadeten und äußerst attraktiven Küchenpersonal auf den geschmackvoll gedeckten Tisch in der Familienbildungsstätte in Herten gezaubert wurde, konnte sich wirklich sehen und genießen lassen.
Ein dickes Lob an die Küche, also an uns selbst, denn wir, 14 Männer unserer Vätergruppe waren es, die diese kulinarischen Glanzleistungen vollbracht haben.
Am 23.10. fand unser diesjähriger, schon traditioneller Kochabend statt und Marie, die uns diesen Abend als Kursleiterin begrüßte, hatte für das zuvor abgesprochene Menü eingekauft, die Zutaten und Rezepte an den Arbeitsplätzen verteilt und den großen Esstisch für uns hergerichtet.
Der Staffelstab für diese Veranstaltung war damit von Marianne, die mit uns in den vielen Jahren zuvor diese Abende gestaltet hatte, an ihre äußerst kompetente, engagierte und freundliche Nachfolgerin übergegangen, unter dessen Leitung sich alle Teilnehmer sofort wohl fühlten.
Auf die beiden Vorspeise-Gänge folgten drei weitere Gänge und ein Dessert, so dass niemand hungrig vom Tisch aufstehen musste.
Die Rezepte gab es wie immer ausgedruckt zum Mitnehmen. Der eine oder andere von uns wird sie sicher zu Hause noch einmal nachkochen oder sie für Anregungen für weitere Menü-Ideen heranziehen wollen.
Wie immer ging es aber nicht nur ums Kochen und Essen.
Nach dem obligatorischen Begrüßungssekt machten wir uns gutgelaunt an die gemeinsame Bearbeitung der Kochaufgaben. Dabei wurde viel kommuniziert, gescherzt, gelacht und auch gelernt.
Auch hier heißt es wie so häufig: „Der Weg ist das Ziel.“
Und wenn dann auch noch ein so leckeres Ergebnis dabei herauskommt, das wir als Belohnung für unsere geleistete Arbeit bei einem guten Glas Wein in gemütlicher Runde genießen konnten, kann man wirklich von einem rundum gelungenen Abend sprechen.
Wir hoffen, dass wir auch im nächsten Jahr wieder kommen dürfen, um uns dank der Vorbereitung und Anleitung durch Marie, der nochmals unser großer Dank gebührt, kulinarisch weiterbilden zu können.
Sei doch das nächste Mal dabei !
… und auch das noch:
Es gibt mittlerweile den Song zum Event. Das Stück hat ein kreativer Vater mit KI-Unterstützung kreiert
